こんにちはぽむりです。
最近寒すぎてついに電気毛布を投入しました。
今回は花屋の年末商戦について語ろうと思います。
年末商戦とは小売業いわゆるお店にとって12月の年末はいつもより売り上げが伸びる重要な月です。花屋ではどのくらい売り上げが伸びるかというと通常時の３倍は見込めます！
3倍ってことは単純に人手不足になるので、計画的に作業をしなくては店を回すことができなくなっちゃいます。といっても臨時で花や経験がある人を雇えるわけでもないので必至でやるしかありません！
Contents
お歳暮商戦！
主に売れる内容が12月初旬のお歳暮需要。お歳暮といったらよく百貨店にあるお歳暮コーナー！あれはもう飽きたかなってな感じで花を選ぶパターンです。これは主に胡蝶蘭やシクラメンが売れます！胡蝶蘭はわかるがシクラメンってホームセンターにもあるチープなイメージがありますが、花屋が取り扱うシクラメンは高級シクラメンです！
こんな感じのちょー立派なシクラメン！大きいです！価格は5000円から10000円が多く、三か月は咲き続けてくれる冬の定番です。
クリスマス商戦！
次の需要がクリスマスに需要が集中します！主に花束やアレンジなど恋人に贈るシチュエーションが多いので男性客が多くなります。
それまではポインセチアやコニファーなどクリスマス関連の鉢物もよく売れてこれらの鉢物は24日ではなく12月入ってからクリスマスまで売れます。あとリースも！
近年はリースはナチュラルリースの需要が多く今までみたいに既製品のリースよりも人気になりました。
既製品のリースよりかは持たないが、なんか生の方が洒落てる。
正月花商戦！
まぁここまでは序の口でクリスマスの売り上げは上がるけど、次の正月花の需要が凄まじいいです！
花屋をする前は正月に花なんて飾った記憶がないので、正月花の需要の多さにびっくりします！27日から始まり31日までもうすごい！正月アレンジはポンポン売れてお墓用のパック花や正月用の松や千両、しめ縄がもうすごい！12月最後の週でいつもの１.５か月分の売り上げが上がるという需要過多な状態に陥ります。
まとめ
クリスマスからが勝負です！とにかく正月花が売れるのでアレンジ作りが大変です！何よりこんなに作って売れなかった時が最悪！なぜなら年明けは全くといって需要がないので年末内で売り切らないといけないのがも博打ですねー！といっても利益が一年の中で最も高い月になるのでマジで落とせない一か月になります！
あー早くお正月で休みたいー！
